Menu manuscrit réalisé par Hélène Paderewska pour le déjeuner du 9 septembre 1923 à Riond-Bosson
Menu manuscrit réalisé par Hélène Paderewska pour le déjeuner du 9 septembre 1923 à Riond-Bosson
Menu manuscrit réalisé par Hélène Paderewska pour le déjeuner du 9 septembre 1923 à Riond-Bosson
N° d'inventaire:
RIOND-MENU-1923-09-23
Type:
original
Date:
9 septembre 1923
Source:
coll. Musée Paderewski, Morges | reproduction photographique: Claude Bornand, Lausanne

Œufs Sarasate (sans doute en l'honneur du célèbre violoniste?), truite à la gelée, perdreaux aux choux, poulets rôtis, salade, riz à l'impératrice, fruits: les hôtes de Riond-Bosson sont choyés comme des princes… s'ils ne le sont pas déjà!